Приходя вечером после работы домой, мы частенько поддаемся лени, и вместо приготовления полноценных и полезных блюд, перехватываем какой-нибудь быстрый в приготовлении бутерброд. Да и во время отпуска, находясь вне дома и наслаждаясь отдыхом и развлечениями, мы частенько предпочитаем экономить время на еде, борясь с голодом посредством ресторанов быстрого обслуживания и фаст-фуда.
Существует мнение, что здоровый образ жизни — это достаточно дорогое удовольствие, которое может позволить себе только финансово обеспеченный человек или человек, достигший высокого уровня благосостояния. Безусловно, экологическая и здоровая пища, стоит гораздо дороже, однако если продуманно готовить еду в домашних условиях с использованием сезонных продуктов, вместо того, чтобы покупать готовые салаты и полуфабрикаты — можно очень даже неплохо сэкономить.