Fоtо: F64
Наконец-то пришел сезон "тихой охоты". Грибами заполнены наши рынки: здесь есть и любимые всеми боровики и подосиновики и подберезовики, и, конечно, маслята. Но, конечно же, самое большое удовольствие настоящего грибника — отыскать нужный гриб самому. Отправляясь в лес, на "охоту", остерегайтесь, чтобы последствия ее не стали плачевными, собирайте только те грибы, в чьей съедобности вы уверены.

Миколог Латвийского музея Инита Даниеле отмечает: "Сейчас в природе есть все необходимые условия для отличного урожая грибов, поскольку было много дождей и относительно теплая погода". Традиционно многие собирают грибы для зимних запасов — для солений, маринования, засола, сушки.

Это делают 20% экономически активного населения. Кроме всего прочего, люди на грибах еще и зарабатывают. Ведь те же боровики на рынке стоят 10 евро за литр. Молодые маслята стоят 3 евро за литр, небольшое количество подосиновиков или подберезовиков — тоже 3 евро.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !