Покупаете ли вы продукты в специализированных магазинах или забегаете в обычный супермаркет, чтобы закупиться на неделю, вы наверняка видели полки, заставленные разноцветными комбучами и экзотическим кимчи. И это не говоря уже о кефире, который в наших пенатах уникальным считаться в принципе не может. А зря, между прочим.
Но действительно ли эти полезные вещества стоят того, чтобы на них потратиться?
"Все они способствуют улучшению разнообразия хороших бактерий в кишечнике", - приводит The Telegraph слова доктора Виджая Мерфи, врача функциональной медицины британской королевской семьи в Murthy Health. "Если вы улучшите разнообразие хороших бактерий в кишечнике, вам будет легче переваривать пищу, что может уменьшить некоторые неприятные ощущения в пищеварительной системе, такие как вздутие живота, запор, диарея или несварение желудка".
Если у вас хороший микробиом кишечника, хорошие бактерии занимают места в кишечнике и вымывают, деактивируют или даже убивают плохие бактерии, что приводит к повышению иммунитета.
"Хорошие кишечные бактерии также улучшают способность вырабатывать короткоцепочечные жирные кислоты", - продолжает доктор Мерфи. "Когда кишечные бактерии пережевывают клетчатку в кишечнике, они производят эти кислоты, которые необходимы для работы мозга, концентрации внимания, снижения тревожности, усвоения питательных веществ, а также очень важны для хорошего здоровья сердечно-сосудистой системы".
Вот полезные свойства каждого из них.
Кефир
Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.
Пожалуйста, подождите!
Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...
Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv
Подпишись и читай:
