Чуфа, козелец, кай-лан и еще девять странных овощей, о которых вы никогда не слышали
Foto: Shutterstock

Пока в наших магазинах продаются действительно качественные сезонные овощи, в других уголках планеты вызревают совсем другие растения. Только, держим пари, про существование большей их части вы и не догадываетесь.

Портал Mother Nature Network обобщил информацию о самых удивительных, редких и вкусных овощах, которые растут далеко, далеко от нас. С их помощью можно добавить новые нотки в салаты, супы и другие блюда… если, конечно, вы сумеете их (овощи, а не блюда) найти. Предлагаем взглянуть на 12 овощей, которые в Латвии днем с огнем не отыскать.

1. Не картошка, а ока

Oca

Ока или кислица клубненосная изначально росла в южноамериканских Андах, однако в литературе этот овощ часто можно найти под названием "новозеландский батут" — а все потому, что ока, как только попала туда в XIX веке, так и быстро стала крайне популярной. За пределами стран южного полушария этот овощ практически не распространен, что не мешает ему быть превосходным источником витамина C, железа и калия. Существует немало вариантов оки, но в целом этот овощ крупнее картошки и слаще, в особенности же сорт "абрикосовый", который распространен в Новой Зеландии.


Source

Delfi Dom Sad

Tags

Овощи
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form